Bulimie je jednou z poruch příjmu potravy, stejně jako anorexie. Spočívá v záchvatovitém přejídání a snaze tomuto čelit - úmyslným vyvrhováním potravy, ale také vyvoláváním průjmu, užíváním anorektik či jiných látek k hubnutí se snahou, aby postižený netloustl. Projevuje se zejména u dívek (žen) ve věku 13 - 18 let, není však výjimkou ani ve vyšším věku a u mužů. Bulimie se léčí pomocí psychoterapie. Bulimie je psychickým onemocněním.
Dlouhodobá bulimie a její následky mohou být fatální pro celý organismus. V důsledku onemocnění mohou být významně narušeny funkce systému cévního, močového, trávícího aj. Z důvodu častého zvracení se mohou vyskytovat jícnové a žaludeční vředy, kyselý žaludeční obsah rovněž poškozuje zubní tkáň, což může u neléčeného onemocnění vést až k vypadávání zubů. Následky bulimie mohou být rovněž patrné na kůži v podobě vyrážek, popraskání pokožky, vypadávání vlasů, lámavosti nehtů aj.